Rola tłuszczu pozyskanego z larw Hermetia illucens w żywieniu drobiu – od wartości pokarmowej do statusu zdrowotnego kurcząt rzeźnych.

1. Aslam MR., Kierończyk B., Rawski M., Szymkowiak P., Stuper-Szablewska Kinga., Kołodziejski P., Mikuła R., Dankowiakowska A., Józefiak D. (2025).  Insect fat influences broiler performance, meat quality, and the cecal microbiota similarly to plant oils rather than animal fats. Sci Rep 15, 18086 (2025). DOI: 10.1038/s41598-025-02820-3
   https://www.nature.com/articles/s41598-025-02820-3#rightslink
    
2. Aslam MR, Kierończyk B, Szymkowiak P, Ciesielska L, Rawski M, Mikuła R, Jóżefiak D. (2025) Cecal microbiota of broilers responds similarly to black soldier fly larvae fat and conventional dietary fat sources. PLoS One 20(11): e0336523. DOI: 10.1371/journal.pone.0336523
   https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0336523
    
3. Kierończyk B., Kaczmarek S.A., Hejdysz M., Szymkowiak P., Aslam M.R., Rawski M., Kołodziejski P.A., Mikuła R., Stuper-Szablewska K., Józefiak D. (2024). Implementation of metabolizable energy regression model for black soldier fly larvae fat in broiler chickn diets: effect on growth performance, nutrient digestibility, and selected physiological indices. Journal of Animal and Feed Sciences, 33, 4, 2024, 493–503, DOI: 10.22358/jafs/187805/2024 
   https://www.jafs.com.pl/Implementation-of-a-metabolizable-energy-regression-model-nfor-black-soldier-fly,187805,0,2.html
    
4. Kierończyk B., Rawski M., Mikołajczak Z., Szymkowiak P., Stuper-Szablewska K., Józefiak D. (2023). Black soldier fly larva fat in broiler chicken diets affects breast meat quality. Animals 13, no. 7: 1137. DOI: 10.3390/ani13071137 
   https://www.mdpi.com/2076-2615/13/7/1137 
    
5. Kierończyk B., Rawski M., Stuper-Szablewska K., Józefiak D. (2022). First report of the apparent metabolisable energy value of black soldier fly larvae fat used in broiler chicken diets. Animal, 16(11):100656, DOI: 10.1016/j.animal.2022.100656  
   https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1751731122002130 
    
6. Kierończyk B., Rawski M., Mikołajczak Z., Homska N., Jankowski J., Ognik K., Józefiak A., Mazurkiewicz J., Józefiak D. (2022). Available for millions of years but discovered through the last decade: Insects as a source of nutrients and energy in animal diets. Animal Nutrition. DOI: 10.1016/j.aninu.2022.06.015
   https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405654522000841 

1. Szymkowiak P., Aslam M.R., Klinger Z., Ciesielska L., Praska D., Józefiak D., Kierończyk B. (2026). Wpływ zastosowania tłuszczu pozyskanego z larw Hermetia illucens w dietach drobiu na mikrobiotę przewodu pokarmowego. Przegląd Hodowlany, 1/2026, 21-28
   https://www.researchgate.net/publication/400525561_Wplyw_zastosowania_tluszczu_pozyskanego_z_larw_Hermetia_illucens_w_dietach_drobiu_na_mikrobiote_przewodu_pokarmowego
    
2. Szymkowiak P., Ciesielska L., Klinger Z., Kierończyk B. (2025). Czy tłuszcz paszowy może oddziaływać na jakość kośćca. Polskie Drobiarstwo. 9/2025, 44-50
   https://www.researchgate.net/publication/395789050_Czy_tluszcz_paszowy_moze_oddzialywac_na_jakosc_koscca
    
3. Klinger Z., Szymkowiak P., Kierończyk B., Zaworska-Zakrzewska A., Józefiak D. (2025). Substancje bioaktywne występujące w owadach jako potencjalne stymulatory wzrostu w żywieniu drobiu, cz. II. Polskie Drobiarstwo, 6/2025, 2-6
   https://www.researchgate.net/publication/392655052_Substancje_bioaktywne_wystepujace_w_owadach_jako_potencjalne_stymulatory_wzrostu_w_zywieniu_drobiu_cz_II
    
4. Klinger Z., Szymkowiak P., Kierończyk B., Zaworska-Zakrzewska A., Józefiak D. (2025). Substancje bioaktywne występujące w owadach jako potencjalne stymulatory wzrostu w żywieniu drobiu, cz. I. Polskie Drobiarstwo, 5/2025, 12-15
   https://www.researchgate.net/publication/391900255_Substancje_bioaktywne_wystepujace_w_owadach_jako_potencjalne_stymulatory_wzrostu_w_zywieniu_drobiu_cz_I
    
5. Ciesielska L., Praska D., Skrzypczak P., Szymkowiak P., Klinger Z., Kierończyk B. (2024). Alternatywne źródła energii w mieszankach paszowych dla drobiu. Polskie Drobiarstwo, 9/2024, 34-38
   https://www.researchgate.net/publication/383872091_Alternatywne_zrodla_energii_w_mieszankach_paszowych_dla_drobiu
    
6. Kierończyk B., Szymkowiak P., Józefiak D. (2022). Wykorzystanie materiałów paszowych pozyskiwanych z larw owadów a jakość mięsa drobiowego. Polskie Drobiarstwo, 12/2022, 21-24
   https://www.researchgate.net/publication/366512107_Wykorzystanie_materialow_paszowych_pozyskiwanych_z_larw_owadow_a_jakosc_miesa_drobiowego 

Międzynarodowe 

1. Szymkowiak P., Aslam M.R., Klinger Z., Ciesielska L., Kierończyk B., Hejdysz M., Kaczmarek S.A., Rawski M., Józefiak D. (2026). Modeling the metabolizable energy of black soldier fly larvae fat in broiler diets. Insects to Feed the World, 9-12 June 2026, Torino, Italy
    
2. Aslam M.R., Szymkowiak P., Ciesielska L., Klinger Z., Rawski M., Kierończyk B., Józefiak D. (2026). Ceacal microbiota responses to insect-based and conventional fat sources in broilers. Insects to Feed the World, 9-12 June 2026, Torino, Italy
    
3. Aslam M.R., Kierończyk B., Szymkowiak P., Ciesielska L., Klinger Z., Rawski M., Józefiak D. (2026). Replacing common dietary fats with insect fat: effects on broiler growth performance and the gut microbiota. Insects to Feed the World, 9-12 June 2026, Torino, Italy
    
4. Alam M.R., Szymkowiak P., Klinger Z., Ciesielska L., Kierończyk B., Rawski M., Józefiak D. (2026). Immunophysiological and digestibility responses of broilers to black soldier fly larvae fat and common dietary fats. Insects to Feed the World, 9-12 June 2026, Torino, Italy
    
5. Aslam M.R., Klinger Z., Szymkowiak P., Kierończyk B., Stuper-Szablewska K., Ciesielska L., Rawski M., Józefiak D. (2026). Fatty acid profiles of Hermetia illucens and conventional fats and their impact on broiler meat quality. Insects to Feed the World, 9-12 June 2026, Torino, Italy
    
6. Aslam M.R., Szymkowiak P., Ciesielska L., Kierończyk B., Rawski M., Józefiak D. (2026). Immunophysiological and nutrient digestibility responses of broilers to diets containing black soldier fly larvae fat and common dietary fats. “Insect Rearing for Foor and Feed” OWAD2026, 27-28.05.2026, Olsztyn, Poland
    
7. Aslam M.R., Szymkowiak P., Ciesielska L., Rawski M., Kierończyk B., Józefiak D. (2026). Cecal microbiota responses to insect-based and conventional fat sources in broilers. “Insect Rearing for Foor and Feed” OWAD2026, 27-28.05.2026, Olsztyn, Poland
    
8. Aslam M.R., Kierończyk B., Szymkowiak P., Ciesielska L., Rawski M., Józefiak D. (2026). Replacing common dietary fats with insect fat: Effects on broiler growth performance and the gut microbiota. “Insect Rearing for Foor and Feed” OWAD2026, 27-28.05.2026, Olsztyn, Poland
    
9. Szymkowiak P., Aslam M.R., Ciesielska L., Kierończyk B., Hejdysz M., Kaczmarek S.A., Rawski M., Józefiak D. (2026). Modeling the Metabolizable Energy of Black Soldier Fly Larvae Fat in Broiler Diets. “Insect Rearing for Foor and Feed” OWAD2026, 27-28.05.2026, Olsztyn, Poland
10. Szymkowiak P., Aslam M., Klinger Z., Rawski M., Hejdysz M., Kaczmarek S., Kierończyk B., Józefiak D. (2025). Evaluation of the metabolizable energy regression model for black soldier fly larvae fat in broiler chicken diets. European Symposium on Poultry Nutrition, 23-26.06.2025, Maastricht, the Netherlands
     
11. Aslam M., Klinger Z., Szymkowiak P., Rawski M., Kierończyk B., Józefiak D. (2025). Does Hermetia illucens larval fat influence the quality of broiler chicken breast meat? European Symposium on Poultry Nutrition, 23-26.06.2025, Maastricht, the Netherlands
     
12. Aslam M.R., Szymkowiak P., Klinger Z., Ciesielska L., Kierończyk B., Józefiak D. (2025). Comparison of insect fat with selected dietary fats on broiler performance, digestibility, and physiological traits. XXXV International Poultry Symposium PB WPSA Science Practice – Practice Science, 8-10.09.2025, Kraków, Poland
     
13. Aslam MR., Szymkowiak P., Ciesielska L., Kierończyk B., Józefiak D. (2024). Dose-response effect of Hermetia illucens larval fat in broiler diets on performance and the gut microbiota. XXXIV International Poultry Science Symposium PB WPSA “Science to Practice – Practice to Science”, 16-18.09.2024, Lublin, Pland
     
14. Szymkowiak P., Aslam MR., Ciesielska L., Kierończyk B., Józefiak D. (2024). Implementation of the metabolizable energy regression model for Hermetia illucens larval fat in broiler diets. XXXIV International Poultry Science Symposium PB WPSA “Science to Practice – Practice to Science”, 16-18.09.2024, Lublin, Poland 
     
15. Ciesielska L., Szymkowiak P., Praska D., Aslam MR., Kierończyk B., Józefiak D. (2024). Will insects appear on our plates? The effect of dietary Hermetia illucens fat application in broiler diets on the selected meat sensory parameters. XXXIV International Poultry Science Symposium PB WPSA “Science to Practice – Practice to Science”, 16-18.09.2024, Lublin, Poland 
     
16. Kierończyk B., Rawski R., Szymkowiak P., Stuper-Szablewska K., Józefiak D. (2024). Black soldier fly larvae fat metabolizable energy value implemented in broiler chicken diets. Insects to Feed the World, 19-22.06.2024, Singapore
     
17. Kierończyk B., Rawski R., Szymkowiak P., Stuper-Szablewska K., Józefiak D. (2024). Hermetia illucens larva fat affects broiler chicken breast meat quality. Insects to Feed the World, 19-22.06.2024, Singapore
     
18. Kierończyk B., Szymkowiak P., Aslam M.R., Rawski R., Józefiak D. (2024). The effect of dietary fats and insect oil inclusion in broiler diets on the gastrointestinal tract microbiota. Insects to Feed the World, 19-22.06.2024, Singapore
     
19. Kierończyk B., Aslam M.R., Szymkowiak P., Rawski R., Józefiak D. (2024). Effects of selected dietary fat inclusion in broiler diets on growth performance, digestibility, and meat quality. Insects to Feed the World, 19-22.06.2024, Singapore
     
20. Szymkowiak P, Aslam M.R., Kierończyk B., Józefiak D. (2024). Comparison of Hermetia illucens larval fat with selected plant- and animal-origin dietary fats in terms of the gastrointestinal tract microbiota of broiler chickens. Insect rearing for food and feed, 19-20.06.2024, Olsztyn, Poland 
     
21. Aslam M.R., Szymkowiak P., Kierończyk B., Józefiak D. (2024). Comparison of Hermetia illucens larvae fat with selected plant and animal origin dietary fats in terms of broiler chickens' growth performance, digestibility and meat quality. Insect rearing for food and feed, 19-20.06.2024, Olsztyn, Poland 
     
22. Ciesielska L., Szymkowiak P., Praska D., Skrzypczak P. (2024). Effect of partial or total replacement of soybean oil with insect fat in broiler diets on the intestinal microbiota. III International Scientific Conference for Students and PhD Students. 23.04.2024. Warszawa, Polska.
     
23. Szymkowiak P., Ciesielska L., Praska D., Skrzypczak P. (2024). Will insects appear on our plates? The effect of dietetary Hermetia illucens fat application in broiler diets on the selected meat sensory parameters. III International Scientific Conference for Students and PhD Students. 23.04.2024. Warszawa, Polska.
     
24. Szymkowiak P, Aslam M.R., Kierończyk B., Józefiak D. (2023). The effect of selected dietary fat inclusion in broiler diets on selected gastrointestinal tract microbiota. XXXIII International Poultry Science Symposium PB WPSA “Science to Practice – Practice to Science”, 20-22.09.2023, Wrocław, Poland 
     
25. Aslam M.R, Szymkowiak P., Kierończyk B., Józefiak D. (2023). Effects of selected dietary fat inclusion in broiler diets on growth performance, digestibilty, and meat quality. XXXIII International Poultry Science Symposium PB WPSA “Science to Practice – Practice to Science”, 20-22.09.2023, Wrocław, Poland 
     
26. Kierończyk B., Rawski M., Stuper-Szablewska K., Dudek K., Józefiak D. (2023). The metabolizable energy value of black soldier fly fat used in broiler chicken diets. 74th International Congress on Animal Science co-organised by the European Federation of Animal Science (EAAP), the World Association for Animal Production (WAAP) and Interbull, 26.08. – 1.09.2023, Lyon, France. 
     
27. Kierończyk B., Rawski M., Mikołajczak Z., Szymkowiak P., Stuper-Szablewska K., Dudek K., Józefiak D. (2023). Hermetia illucens larva fat affects broiler chicken breast meat quality. 74th International Congress on Animal Science co-organised by the European Federation of Animal Science (EAAP), the World Association for Animal Production (WAAP) and Interbull, 26.08. – 1.09.2023, Lyon, France. 
     
28. Kierończyk B., Rawski M., Stuper-Szablewska K., Józefiak D. (2023). The apparent metabolizable energy value of black soldier fly larvae fat used in broiler chicken diets. 23rd European Symposium on Poultry Nutrition, 21-24.06.2023, Rimini, Italy. 
     
29. Kierończyk B., Mikołajczak Z., Rawski M., Szymkowiak P., Skrzypczak P., Józefiak D. (2022). The effect of H. illucens fat inclusion in broiler chicken diets on the growth performance and gut microbiota. XXXII International Poultry Science Symposium PB WPSA “Science to Practice – Practice to Science”, 5-7.09.2022, Lidzbark Warmiński, Poland 
     
30. Aslam R., Kierończyk B., Rawski M., Mikołajczak Z., Szymkowiak P., Skrzypczak P., Józefiak D. (2022). The effect of H. illucens fat inclusion in turkey diets on performance, nutrient utilization, and gut microbiota. XXXII International Poultry Science Symposium PB WPSA “Science to Practice – Practice to Science”, 5-7.09.2022, Lidzbark Warmiński, Poland 
     
31. Kierończyk B., Rawski M., Mikołajczak Z., Leciejewska N., Józefiak D. (2022). Black soldier fly larvae fat affects the microecosystem of the broiler chicken gastrointestinal tract. World’s Poultry Congress, 7-11.08.2022. Paris, France 
     
32. Kierończyk B., Rawski M., Mikołajczak Z., Józefiak A., Józefiak D. (2022). Black soldier fly larvae fat affects the microecosystem of the broiler chicken gastrointestinal tract. Insects to Feed the World 2022, June 12-16, 2022. Journal of Insects as Food and Feed, 2022; 8 (Supplement 1), DOI 10.3920/JIFF2022.S1  

Krajowe 

1.  Józefiak D., Kierończyk B. (2026). Owady jako źródło substancji bioaktywnych w żywieniu drobiu. XX Forum Zootechniczno-Weterynaryjne, Poznań, 16.04.2026

2. Kierończyk B., Rawski M., Mikołajczak Z., Szymkowiak P., Stuper-Szablewska K., Józefiak D. (2023). Wpływ tłuszczu z larw Hermetia illucens na jakość mięsa kurcząt rzeźnych. Konferencja naukowa „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe”, Olsztyn, 14-15 czerwca 2023. 

3. Kierończyk B., Szymkowiak P., Mikołajczak Z., Rawski M., Józefiak D. (2023). Wpływ tłuszczu z larw Hermetia illucens na mikroekologię przewodu pokarmowego kurcząt rzeźnych. Konferencja naukowa „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe”, Olsztyn, 14-15 czerwca 2023. 

4. Kierończyk B., Mikołajczak Z., Rawski M., Szymkowiak P., Józefiak D. (2023). Wpływ wybranych tłuszczów paszowych na wyniki wzrostu kurcząt rzeźnych oraz współczynniki strawności składników pokarmowych. Konferencja naukowa „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe”, Olsztyn, 14-15 czerwca 2023. 

5. Kierończyk B., Rawski M., Stuper-Szablewska K., Szymkowiak P., Józefiak D. (2023). Pozorna energia metaboliczna tłuszczu z larw Hermetia illucens wykorzystywana w dietach kurcząt rzeźnych. Konferencja naukowa „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe”, Olsztyn, 14-15 czerwca 2023. 

Prace inżynierskie

• Liliana Ciesielska, praca pt. „Wpływ częściowego lub całkowitego zastąpienia oleju sojowego przez tłuszcz z larw Hermetia illucens w dietach kurcząt rzeźnych na wybrane parametry wytrzymałości kości piszczelowej” (2025)
  • III miejsce w ramach Konkursu na najlepszą pracę inżynierską z zakresu zootechniki i rybactwa, organizowanego przez poznański oddział Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego.
• Justyna Fijałkowska, praca pt. „Wpływ wybranych tłuszczów paszowych na wybrane parametry jakościowe kośćca kurcząt rzeźnych” (2024)
  • I nagrodę w ramach XLI edycji Konkursu na najlepszą pracę inżynierską z zakresu zootechniki i rybactwa, organizowanego przez poznański oddział Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Wiktoria Porzucek, praca pt. „Wpływ częściowego lub całkowitego zastąpienia oleju sojowego w dietach kurcząt rzeźnych przez tłuszcz pozyskany z larw Hermetia illecens na wybrane parametry odchowu kurcząt rzeźnych” (2024)
• Piotr Szymkowiak, praca pt. „Wpływ wzrastającego poziomu tłuszczu paszowego pozyskiwanego z larw Hermetia illucens na wybrane parametry odchowu kurcząt rzeźnych” (2023)

Prace magisterskie

• Evah Wangari Waithera, praca pt. "The effect of partial and total replacement of soybean oil with Hermetia illucens larval fat in broiler chicken diets on gut microbiota" (2026)
• Justyna Fijałkowska, praca pt. "Wpływ częściowego i całkowitego zastąpienia oleju sojowego przez tłuszcz z larw Hermetia illucens w dietach kurcząt rzeźnych na morfologię kości piszczelowych" (2025)
  • wyróżnienie w ramach XLIII edycji Konkursu na najlepszą pracę magisterską z zakresu zootechniki i rybactwa (chów i hodowla drobiu)
• Piotr Szymkowiak, praca pt. „Wpływ wybranych tłuszczów paszowych stosowanych w dietach kurcząt rzeźnych na mikrobiotę przewodu pokarmowego” (2024)
  • III miejsce w XLII edycji Konkursu na najlepszą pracę magisterską z zakresu zootechniki i rybactwa, organizowanego przez Polskie Towarzystwo Zootechniczne.
  • I miejsce w ramach XI Edycji Konkursu im. prof. Andrzeja Farugi na najlepszą pracę magisterską z zakresu drobiarstwa, organizowanego przez Polski Oddział Światowego Stowarzyszenia Wiedzy Drobiarskiej (PB WPSA)
• Shimul Mazumdar, praca pt. „The effect of selected dietary fat administration in broiler chicken diets on gastrointestinal tract micro-ecosystem” (2024)
• Said Abdmezien, praca pt. „The effect of various dietary fat inclusion to the broiler chicken diets on the apparent nutrient digestibility coefficients and selected gastrointestinal tract segments measurements” (2023)
• Muhammad Rumman Aslam, praca pt. „The effect of various dietary fat inclusion to broiler chicken diets on the growth performance and selected organ measurements” (2023)
  • I miejsce w ramach X Edycji Konkursu im. prof. Andrzeja Farugi na najlepszą pracę magisterską z zakresu drobiarstwa, organizowanego przez Polski Oddział Światowego Stowarzyszenia Wiedzy Drobiarskiej (PB WPSA)
• Abdkareem Abdqowiyy Wale, praca pt. „The effect of selected dietary fat plant or animal origin administration in broiler chicken diets on the breast meat quality” (2023)
• Roksana Wachowiak, praca pt. „Wpływ wzrastającego poziomu tłuszczu paszowego pozyskiwanego z larw Hermetia illucens na wybrane parametry jakościowe mięsa kurcząt rzeźnych” (2022)
• Jakub Ziarnik, praca pt. „Szacowanie wartości energii metabolicznej tłuszczu paszowego pozyskanego z larw Hermetia illucens” (2022)

1. dr hab. Bartosz Kierończyk, tytuł osiągnięcia naukowego „Zastosowanie tłuszczu paszowego pozyskanego z larw Hermetia illucens jako alternatywnego źródła energii w żywieniu kurcząt i indyków rzeźnych”
   Dziedzina: Nauki Rolnicze
   Dyscyplina: Zootechnika i rybactwo
   Pełną dokumentację udostępniono: wwz.up.poznan.pl/pl/nauka/postepowania-hab

1. Józefiak, Damian; Kierończyk, Bartosz; Ognik, Katarzyna; Stępniowska, Anna; Szymkowiak, Piotr; Aslam, Muhammad Rumman; Listos, Piotr; Rawski, Mateusz; Mikuła, Robert, 2026, "Effects of dietary inclusion of Hermetia illucens larval fat on immune response, redox status, selected hormone levels, and oxidative and epigenetic DNA damage in broiler chickens", https://doi.org/10.18150/VEWKGQ, RepOD, V1
   • Cytowanie powiązanej publikacji: oryginalna praca twórcza w trakcie procesu recenzji
      
2. ​Józefiak, Damian; Kierończyk, Bartosz; Drażbo, Aleksandra; Juśkiewicz, Jerzy; Kozłowski, Krzysztof; Szymkowiak, Piotr; Ciesielska, Liliana; Daria Praska; Aslam, Muhammad Rumman; Rawski, Mateusz, 2026, "Gut microbiota analysis and selected microbiological markers in laying hens fed diets containing Hermetia illucens larval fat as a partial or total substitute for soybean oil", https://doi.org/10.18150/SKLM9R, RepOD, V1
   • Cytowanie powiązanej publikacji: oryginalna praca twórcza w trakcie procesu recenzji
      
3. Józefiak, Damian; Aslam, Muhammad Rumman; Kierończyk, Bartosz; Szymkowiak, Piotr; Rawski, Mateusz; Mikuła, Robert, 2025, "Evaluation of the effect of dietary fat derived from Hermetia illucens larvae added in broiler chicken diets on cecal microbiome compared to commonly used dietary fats in poultry nutrition", https://doi.org/10.18150/UQNCWJ, RepOD, V1
   • Cytowanie powiązanej publikacji: Aslam, M.R., Kierończyk, B., Szymkowiak, P., Ciesielska, L., Rawski, M., Mikuła, R., Józefiak, D. Cecal microbiota of broilers responds similarly to black soldier fly larvae fat and conventional dietary fat sources. PLoS One. 2025 Nov 25; 20(11):e0336523, DOI: 10.1371/journal.pone.0336523
   • https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0336523
      
4. Aslam, Muhammad Rumman; Kierończyk, Bartosz; Rawski, Mateusz; Szymkowiak, Piotr; Stuper-Szablewska, Kinga; Kołodziejski, Paweł; Mikuła, Robert; Dankowiakowska, Agata; Józefiak, Damian, 2024, "Evaluation of the effect of Hermetia illucens larval fat addition to the broiler chicken diets on the growth performance, meat quality, and gut microbiota", https://doi.org/10.18150/IOUQUS, RepOD, V2
   • Aslam, M.R., Kierończyk, B., Rawski, M., Szymkowiak, P., Stuper-Szablewska, K., Kołodziejski, P., Mikuła, R., Dankowiakowska, A., Józefiak, D. (2025). Insect fat influences broiler performance, meat quality, and the cecal microbiota similarly to plant oils rather than animal fats. Scientific Reports. 15:18086 https://doi.org/10.1038/s41598-025-02820-3, DOI: 10.1038/s41598-025-02820-3
   • https://www.nature.com/articles/s41598-025-02820-3
      
5. Józefiak, Damian; Kierończyk, Bartosz; Rawski, Mateusz; Kaczmarek, Sebastian; Hejdysz, Marcin; Kołodziejski, Paweł, 2024, "Evaluation of the correctness of the linear regression model estimation of the Hermetia illucens fat apparent metabolizable energy used in the broiler chicken nutrition and the impact of the fat obtained from insect biomass on selected physiological parameters of birds", https://doi.org/10.18150/UVAOTO, RepOD, V3
   • Cytowanie powiązanej publikacji: Kierończyk, B.; Kaczmarek, S.A.; Hejdysz, M.; Szymkowiak, P.; Aslam, M.R.; Rawski, M.; Kołodziejski, P.A.; Mikuła, R.; Stuper-Szablewska, K.; Józefiak, D. Implementation of a metabolizable energy regression model for black soldier fly larvae fat in broiler chicken diets: effect on growth performance, nutrient digestibility, and selected physiological indices. Journal of Animal and Feed Sciences, 33, 3, 2024. DOI: 10.22358/jafs/187805/2024
   • http://www.jafs.com.pl/Implementation-of-a-metabolizable-energy-regression-model-nfor-black-soldier-fly,187805,0,2.html
      
6. Józefiak, Damian, 2023, "The effect of Hermetia illucens larvae fat inclusion to broiler chicken diets’ on breast meat quality", https://doi.org/10.18150/KBXUWB, RepOD, V2 
   • Cytowanie powiązanej publikacji: Kierończyk, Bartosz, Mateusz Rawski, Zuzanna Mikołajczak, Piotr Szymkowiak, Kinga Stuper-Szablewska, and Damian Józefiak. 2023. Black Soldier Fly Larva Fat in Broiler Chicken Diets Affects Breast Meat Quality. Animals 13, no. 7: 1137. DOI: 10.3390/ani13071137
   • https://www.mdpi.com/2076-2615/13/7/1137
      
7. Józefiak, Damian, 2022, "Metabolizable energy value of dietary fat implemented in broiler chicken diets", https://doi.org/10.18150/A9MTTS, RepOD, V2 
   • Cytowanie powiązanej publikacji: Kierończyk, B., Rawski, M., Stuper-Szablewska, K., & Józefiak, D. (2022). First report of the apparent metabolisable energy value of black soldier fly larvae fat used in broiler chicken diets. ANIMAL, 16(11), 100656. DOI: 10.1016/j.animal.2022.100656
   • https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1751731122002130